Ingredientes:
• 120g de chocolate amargo
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 12 avelãs
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar de coco
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 1 colher (sopa) de biomassa de banana verde
Modo de preparo:
Em uma batedeira, bata os ovos, o óleo de coco e o açúcar de coco. Derreta o chocolate em banho-maria até ficar cremoso e adicione-o a mistura anterior juntamente com as avelãs, o cacau e a biomassa. Coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.